DETAIL
緑茶と同じ茶葉をつかい紅茶がつくられるってご存じでしたか？
私たちは、北部九州でお茶の産地で有名なこの八女に移住してから知りました！
八女で知り合った大好きな友達エリちゃんカップルが作る無農薬露地栽培の美味しいお茶の葉を発酵させて作った和紅茶。
植民地だったインドやスリランカでつくられるイングリッシュ系の紅茶とは一味違う、日本の茶葉で作る「和紅茶」は紅茶好きのじゅんこには衝撃でした。
もちろん、この和紅茶で作るチャイなんかも、今まで知る味わいより優しくて柔らかい香りと味わい。ライツのケーキとの相性ピッタリだったので是非一緒に飲んでみてほしい。
やぶきたという緑茶の種類の茶葉を夏摘みした和紅茶。
石垣の茶畑でできた和紅茶を、あなたの幸せリラックスタイムに是非。
